作り方
- 1
具材を切り、火にかける
- 2
具材が柔らかくなってきたら火を弱め、酒かすを手でちぎりながら入れ、酒かすが溶けてきたら味噌も加え、塩、醤油などで味を整える
- 3
最後に刻みネギ（せり、三つ葉）を入れる
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