ポン酢と柚子胡椒を混ぜてタレを作っておきます。

鶏肉（今回はムネ、モモの方が美味しいと思います）に塩・胡椒をし酒を回しかけ１０分くらい置いておきます

耐熱皿に鶏肉を乗せ軽くラップをしてレンジで２分。
裏ｯ返して１分
火が通らなかったらレンジの時間を調節して火が通るまでチンして下さい

鶏肉を適当な大きさに切って１のタレをかけてできあがりです