ハード系のイチゴと胡桃パン

Name: ハード系のイチゴと胡桃パン
Yield: 大型２個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 強力粉 ６００g; イースト ８g; 砂糖 ２５g; 塩 ９g; 胡桃 ７０g; セミドライのイチゴ １００g; 水 ３８０g

セミドライ、イチゴと
胡桃を入れた
ハード系のパン
ですけど
普通に小さく丸めて
焼いてもかわいく
できると思います。
このレシピの生い立ち
パン屋さんで「セミドライイチゴ」が売っていたので
少しハード系を作ってみました(^_^)v

材料

大型２個分

強力粉の種類によって、水分を量が変わると思います！生地がほんのり赤く染まり、もっちりした感触でイチゴのジャムをつけても美味しいです。

フォル吉 @cook_40031439

2007/02/07 12:59に公開

料理を作るのが特別好きって事はないのですが圧力鍋でお豆を炊いたり、べったら漬けを作ったりと放置料理？でワクワクする料理は大好き！！パン・お菓子作りって「非日常」でもっと好き(^^)v本を読んで、食材をみてビビビときたら直ぐに作りたくなります！

その他のレシピ