ホタテとイカの酒蒸し
asami-y @cook_40031430
とても簡単で、洗い物も少ない所が魅力です。
このレシピの生い立ち
よく鳥のささ身を酒蒸しにして食べるのですが、今回は別の食材に冬の白菜をプラスしてみました。
ホタテとイカの酒蒸し
とても簡単で、洗い物も少ない所が魅力です。
このレシピの生い立ち
よく鳥のささ身を酒蒸しにして食べるのですが、今回は別の食材に冬の白菜をプラスしてみました。
作り方
- 1
鍋に酒を入れ、白菜を食べやすい大きさに手でちぎって入れる。
- 2
そこへホタテ、イカを入れて火にかけ、ホタテとイカに火が通るまで蒸し煮する。
- 3
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17456877
