++大根と塩昆布のナムル++

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後もう一品欲しい時の一皿!
家にある材料で
すぐ出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
韓国の大根のナムルに塩昆布を入れてアレンジ^^

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後もう一品欲しい時の一皿!
家にある材料で
すぐ出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
韓国の大根のナムルに塩昆布を入れてアレンジ^^

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材料

  1. 大根 適宜
  2. 塩昆布 適宜
  3. コンソメの素 適宜
  4. ごま 適宜
  5. 適宜

作り方

  1. 1

    大根を拍子切りにして軽く茹でる。

  2. 2

    (1)の大根に塩昆布とコンソメの素を入れて、軽く和える。暫く置いて味を馴染ませる。

  3. 3

    ある程度味が馴染んだら、味を見て塩気が足りないようなら、お塩や塩昆布で調整する。

  4. 4

    最後にごま油をかけて全体を良く混ぜたら出来上がり♪

コツ・ポイント

作ってすぐいただいても美味しいですが、暫く寝かせて味を馴染ませるとより美味しい♪

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