フライパンで全てを入れて蒸すだけの簡単料理ですが、ほんのりバター風味のナンプラー味が染みて美味しいです。
このレシピの生い立ち
はなまるでキャベツ特集で、家にもキャベツと鮭があったので、作りました。トマトがきっといい仕事をしている気がします。当初は醤油かポン酢でもいれようと思ったのですが、気づいたらナンプラーに手がのびてました。それが功を奏しました。