簡単おすまし

Name: 簡単おすまし
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水 ６００ｃｃ; 和風だし １/2袋; みりん 大匙１; 醤油 大匙２弱; えのき １袋の半分; 卵 1個; 青ねぎ 少量

シンプルで時間のない時には助かります。子供たちは今でも大好きで、共働きをやめた今もリクエストされる手抜き料理の一つです。
このレシピの生い立ち
仕事をしながら、子育てをしている時に少しでも早く食べさせてやりたくて、よく作りました。

材料

４人分

本当はねぎや乾燥わかめなどをいれると、彩りがいいです。片栗粉で軽くとろみをつけると、美味しさアップ！

ゆうりママ @cook_40030423

2007/04/03 03:24に公開

2022年に難病を患い、自宅生活を過ごしながら家事を助けてくれる夫と非常勤勤務の私の２人暮らしです。【2026年の目標】 ☆伝筆を楽しむ　☆物の価値を見極め処分を心がける　☆山ウォーキングを続ける　自分の機嫌は自分で取る☆つくれぽに対するお返しれぽはお気遣いなく♡

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