生の高菜を八百屋で見つけました。高菜といえば，お漬け物だけど，生の葉は肉厚な縮れほうれん草のような感じ。レモンしょう油でじゃんじゃん炒めました。
このレシピの生い立ち
高菜で検索するとお漬け物のレシピばっかり出てくるので，とりあえず作ってみました。