簡単☆エスニックde飯醤
2tone @cook_40030694
飯醤、ｲｲｼﾞｬﾝ♪
とんだギャグすみません（笑）ナンプラーの香りがエスニック感を漂わせますよ～☆ヤンニンジャンでピリっと☆とろーり卵でどうぞ☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったヤンニンジャンで何かできないかと思いあり合わせの材料で作りました♪
簡単☆エスニックde飯醤
飯醤、ｲｲｼﾞｬﾝ♪
とんだギャグすみません（笑）ナンプラーの香りがエスニック感を漂わせますよ～☆ヤンニンジャンでピリっと☆とろーり卵でどうぞ☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったヤンニンジャンで何かできないかと思いあり合わせの材料で作りました♪
作り方
- 1
野菜を荒く刻む、多少形がある方が歯ごたえあっておいしいです☆
- 2
油をひいて野菜を炒める。（キャベツは遅れて入れる）さらに☆の調味料を加えて炒める。ご飯を器に盛る。
- 3
目玉焼きを焼き、ご飯の上に野菜、卵をのっけてパセリをふりかけたら完成☆
コツ・ポイント
ご飯と卵は味つけしていないので、野菜は少し味を濃くしたほうがおいしいと思います♪ヤンニンジャンの代用で豆板醤でもｲｲですよ☆
ひき肉とか入れてもおいしそうですよね♪
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