焼きそばをレンジでチンする。そうするとほぐれやすくなる。

ごま油を大さじ２入れ温まったら麺を入れて片側に焼き色がうっすら付くまで焼く。

ひっくり返す前に溶き玉子を回し入れる。数秒置いてひっくり返す。

あとはお好みの焼き加減で❤
焼きそばの上には肉ミソや餡かけなどなんでも合うと思います。
メンバーさんのおいしいレシピを参考にして作ってみて下さい。