ニンジンサラダ
よこさん @cook_40028003
ニンジンを生でむしゃむしゃ食べれます！
レシピを見直しました！
このレシピの生い立ち
昔パン教室に通っていたときに、教えていただいたレシピです。
とっても気に入って、それから何度も作り続けています。ニンジンがたくさん食べれます♪
ニンジンサラダ
ニンジンを生でむしゃむしゃ食べれます！
レシピを見直しました！
このレシピの生い立ち
昔パン教室に通っていたときに、教えていただいたレシピです。
とっても気に入って、それから何度も作り続けています。ニンジンがたくさん食べれます♪
アプリでひらく作り方
- 1
ニンジンは斜めに薄切りにしてから、千切りにして塩小さじ1（分量外）をふり、30分位おく
-
- 2
玉ねぎは繊維に沿って薄切り（辛いのが苦手なら水にさらして、よくもんでしぼる）
-
- 3
☆のついてる調味料はドレッシングなので、混ぜておく
- 4
ニンジンから水分が出たら、水気をしっかりと絞る（手で絞った後に、てぬぐいを使ってさらに絞っています）
- 5
④に②の玉ねぎと、レモン汁、ツナ缶を汁ごと加えて和える
- 6
お皿にサラダ菜またはレタス等を敷き、⑤を盛り付けて青しそと白ごまを散らす
-
- 7
食べる直前にドレッシングをお好みの量かけて、たべてください♪
コツ・ポイント
にんじんの水気をしっかり絞ること！
青紫蘇とゴマは、必須！
人参にふった塩とツナの旨みでドレッシングは無くても美味しいです♪
食べる前日に作りおきができるので、持ち寄りのときによく登場します！
1日たつとしっかりなじんでいてまた旨し★
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