フライパンに湯をわかし、パスタを茹でる。途中、ブロッコリーと牛肉を加え、同時に茹でる。

スパゲッティの湯で時間より１分短く茹で、ざるにあげて湯をきってから再度フライパンに戻し入れる。

〔２〕にしょうが、ゴマ油、オリーブオイル、醤油を入れて混ぜる。