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残った餃子のたねで＊白湯春雨スープ＊
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残った餃子のたねで＊白湯春雨スープ＊-レシピのメイン写真

残った餃子のたねで＊白湯春雨スープ＊

Blue-Island
Blue-Island @blue_island

餃子のたねって余りませんか？ 残った餃子のたねで美味しい白湯（ﾊﾟｲﾀﾝ）春雨スープはいかがでしょうか♪
このレシピの生い立ち
餃子のたねが余ってしまった時に作ったスープです。

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残った餃子のたねで＊白湯春雨スープ＊

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材料

４人分
  • 残った餃子のたね 残ってるだけ
  • 片栗粉 少々
  • 白湯（パイタン）スープの素 大さじ　２
  • 水 ４カップ
  • 春雨 30gくらい
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作り方

  1. 1

    春雨を熱湯で戻しておく。

  2. 2

    面倒な方は戻さずに10ｃｍにはさみで切って、そのままスープに入れてもＯＫ。その分スープの水分を吸い込みますのでご注意。

  3. 3

    鍋に湯を沸かし、白湯ｽｰﾌﾟの素を入れる。残った餃子のたねに片栗粉を少々加えて混ぜ、肉団子にしたものを入れて茹でる。

    • 残った餃子のたねで＊白湯春雨スープ＊作り方3写真
  4. 4

    肉団子が茹であがったら、春雨を入れ軽く煮立てて出来上がり♪

コツ・ポイント

白湯（パイタン）とんこつスープの素を使いましたが鶏がらスープでも美味しそうですよね。

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Blue-Island
Blue-Island @blue_island
2007/02/01 23:31に公開
つくれぽ１００人以上、１０００人以上の人気レシピも多々、ありがとうございます♪
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このレシピのキーワード

餃子 スープ 春雨 片栗粉

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