米をとぐ。
★とあわせて２合の目盛りまで水を入れる。
ざっと混ぜて３０分置いておく。

炊飯器スイッチＯＮ。
その間に玉ねぎをみじん切りにしてバターでしっかり炒める。

ご飯が炊けたら５分蒸らして、２を入れてざっと混ぜる。