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ほうれん草の海苔和え
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ほうれん草の海苔和え-レシピのメイン写真

ほうれん草の海苔和え

ゆきほ
ゆきほ @cook_40021493

普通のおひたしは嫌いなお子さんでも、この海苔和えならきっと食べてくれますよ!うちでは、「海苔和えなら食べる」と言うくらいです。
このレシピの生い立ち
出産のために入院した時に似たような給食(?)が出て、それ以来頻繁に食卓にのぼるようになりました。

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ほうれん草の海苔和え

ゆきほ
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普通のおひたしは嫌いなお子さんでも、この海苔和えならきっと食べてくれますよ!うちでは、「海苔和えなら食べる」と言うくらいです。
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出産のために入院した時に似たような給食(?)が出て、それ以来頻繁に食卓にのぼるようになりました。

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材料

  • ほうれん草 1把
  • 海苔 1枚
  • つゆの素 適宜
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作り方

  1. 1

    ほうれん草はたっぷりの湯でさっとゆがき、水にとります。

  2. 2

    ボールにつゆの素を入れ、3~4センチに切って絞ったほうれん草を入れて混ぜます。

  3. 3

    海苔で見えなくなるくらい適当にちぎって入れます。(混ぜると海苔は小さくなります)

コツ・ポイント

海苔の味で食べられるので、つゆの素は控えめにして塩分を抑えます。濃いだしの場合は、薄めて使ってください。

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ゆきほ
ゆきほ @cook_40021493
2006/02/09 15:03に公開
東京都都下在住の兼業主婦です。子供らは独立し、だんなと2人世帯。日記ブログはこちら↓https://yukiho8013.livedoor.blog/
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このレシピのキーワード

海苔 ほうれん草

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