いちごたっぷり♡ フレンチトースト
ゴロちゃん @cook_40021803
いちごの甘～い香りがタマラナイ（≧▽≦）ふんわりフレンチトーストです♪
お休みの日のブランチやお子様のおやつに、午後のティータイムにもいかが？
このレシピの生い立ち
甘くて軽くて食べやすい朝食を考えて作りました。息子の大好物のフレンチトーストにひと工夫してみました。
いちごたっぷり♡ フレンチトースト
いちごの甘～い香りがタマラナイ（≧▽≦）ふんわりフレンチトーストです♪
お休みの日のブランチやお子様のおやつに、午後のティータイムにもいかが？
このレシピの生い立ち
甘くて軽くて食べやすい朝食を考えて作りました。息子の大好物のフレンチトーストにひと工夫してみました。
作り方
- 1
いちごは洗ってヘタを取り、軽く水気を取っておく。いちごをボウルに入れてフォークで粗くつぶす。
-
- 2
１のボウルに生クリームと牛乳、卵黄を入れて混ぜる。
-
- 3
パンを浸してすっかり浸みこませる。
-
- 4
片側にいちごをたっぷりと載せ、バターを敷いたフライパンで焼く。火加減は弱火で。裏返していちごの面も焼く。こちらは焦げないように短時間で。
-
- 5
お皿に盛りつけて、お好みで練乳をかけたら出来上がり♪あつあつのうちにどうぞ♡
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コツ・ポイント
パンの中までたっぷり浸みこませると、ちょっぴりプリンのような食感になります♪いちごがいい具合に火が通って、フレッシュなジャムのようになります(*^O^*)キッチンから甘～い香りが漂って、幸せな気分になれますよ♪
カロリーが気になる方は、生クリームを牛乳に変えてくださいね☆
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なおみたん -
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