いちごたっぷり♡ フレンチトースト

ゴロちゃん @cook_40021803
いちごの甘~い香りがタマラナイ(≧▽≦)ふんわりフレンチトーストです♪
お休みの日のブランチやお子様のおやつに、午後のティータイムにもいかが?
このレシピの生い立ち
甘くて軽くて食べやすい朝食を考えて作りました。息子の大好物のフレンチトーストにひと工夫してみました。
いちごたっぷり♡ フレンチトースト
いちごの甘~い香りがタマラナイ(≧▽≦)ふんわりフレンチトーストです♪
お休みの日のブランチやお子様のおやつに、午後のティータイムにもいかが?
このレシピの生い立ち
甘くて軽くて食べやすい朝食を考えて作りました。息子の大好物のフレンチトーストにひと工夫してみました。
作り方
- 1
いちごは洗ってヘタを取り、軽く水気を取っておく。いちごをボウルに入れてフォークで粗くつぶす。
- 2
1のボウルに生クリームと牛乳、卵黄を入れて混ぜる。
- 3
パンを浸してすっかり浸みこませる。
- 4
片側にいちごをたっぷりと載せ、バターを敷いたフライパンで焼く。火加減は弱火で。裏返していちごの面も焼く。こちらは焦げないように短時間で。
- 5
お皿に盛りつけて、お好みで練乳をかけたら出来上がり♪あつあつのうちにどうぞ♡
コツ・ポイント
パンの中までたっぷり浸みこませると、ちょっぴりプリンのような食感になります♪いちごがいい具合に火が通って、フレッシュなジャムのようになります(*^O^*)キッチンから甘~い香りが漂って、幸せな気分になれますよ♪
カロリーが気になる方は、生クリームを牛乳に変えてくださいね☆
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