*大人のあっさりミートスパ*

sennes @cook_40031393
友達と一緒に作ったパスタ。やっぱりミートソース★でもあっさりで大人風味!
このレシピの生い立ち
友達の家でランチを作る時に、ひき肉がたくさんあったのと、トマトがたくさんあったので作りました。トマト缶がなくても出来て、あっさりしていたのでお勧めですよ♪
*大人のあっさりミートスパ*
友達と一緒に作ったパスタ。やっぱりミートソース★でもあっさりで大人風味!
このレシピの生い立ち
友達の家でランチを作る時に、ひき肉がたくさんあったのと、トマトがたくさんあったので作りました。トマト缶がなくても出来て、あっさりしていたのでお勧めですよ♪
作り方
- 1
トマト・たまねぎをみじん切りにしてする。
(お好みで人参やきのこもOK) - 2
熱したフライパンにたっぷりのバターを入れ、たまねぎをいためる。たまねぎが透き通ってきたら、ひき肉を入れる。
- 3
ひき肉に火が通ったら、トマトを入れてる。トマトから汁が出るので出てきたら、ケチャップ・ウスターソースを加える。
- 4
塩・コショウで味を調えて、薄いようならケチャップを足す。
- 5
茹で上がったパスタにかけてる。
*パスタは3の時位から茹でるとGOODです。
コツ・ポイント
パスタを茹でる時、時間より少し早めに火を止めてそのままにしておくと、お湯の余熱で茹ります。ちょうどよいアルデンテになるし、おすすめ★
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