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マーブル・クリームチーズ・ブラウニー
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マーブル・クリームチーズ・ブラウニー-レシピのメイン写真

マーブル・クリームチーズ・ブラウニー

meow-meow
meow-meow @cook_40030673

ブラウニーミックスは楽だけれど何だか味気ない…。少しだけ手を加えてグレードアップさせました。
このレシピの生い立ち
とても便利なブラウニー・ミックス。手軽さと引き換えに味気なさが目立つので、お使い物にもできるように手を加えました。クリームチーズの箱に乗っていたレシピを参考にしました。

ブラウニーミックスは楽だけれど何だか味気ない…。少しだけ手を加えてグレードアップさせました。
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マーブル・クリームチーズ・ブラウニー

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meow-meow @cook_40030673

ブラウニーミックスは楽だけれど何だか味気ない…。少しだけ手を加えてグレードアップさせました。
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とても便利なブラウニー・ミックス。手軽さと引き換えに味気なさが目立つので、お使い物にもできるように手を加えました。クリームチーズの箱に乗っていたレシピを参考にしました。

ブラウニーミックスは楽だけれど何だか味気ない…。少しだけ手を加えてグレードアップさせました。
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材料

13X9インチの型
  • ブラウニーミックス 1箱
  • クリームチーズ 1箱(8オンス/227g)
  • 卵 1個
  • 砂糖 1/3カップ
  • バニラ・エクストラクト 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ブラウニーをミックスの箱に表示された方法で準備する。(たいてい、水、油、卵を加えて混ぜる、という手順。全て分量外。)

  2. 2

    室温に戻したクリームチーズと砂糖を練るようによく混ぜ、卵、バニラも加えてよく混ぜる。

  3. 3

    型にオイルを塗り、ブラウニーを敷き詰めるように流す。上に2のクリームチーズ液をかけて延ばす。ナイフを立てて入れ、きれいなマーブル状になるよう、円を描くように模様を入れる。

  4. 4

    350度(摂氏180度)に温めたオーブンに入れて、約35分焼く。クリームチーズに少し焦げ目がついて、爪楊枝を刺しても生っぽい生地がついてこなければできあがり。

コツ・ポイント

ブラウニーは焼き加減を色で判断できないので、焼きすぎに注意です。
使うミックスによって、スポンジケーキぽかったり、ファッジぽかったりします。

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meow-meow
meow-meow @cook_40030673
2007/02/14 11:02に公開
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このレシピのキーワード

ブラウニー クリームチーズ 卵

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