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卵とツナのマヨサラダ
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卵とツナのマヨサラダ-レシピのメイン写真

卵とツナのマヨサラダ

リカ&チャコ
リカ&チャコ @cook_40038677

茹で卵とツナ缶と胡瓜をマヨネーズで和えただけの簡単なサラダです (*^-^)でもこれが美味しいので何時も倍量作ります。
このレシピの生い立ち
茹で卵とツナ缶と胡瓜をマヨネーズであえました。

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卵とツナのマヨサラダ

リカ&チャコ
リカ&チャコ @cook_40038677

茹で卵とツナ缶と胡瓜をマヨネーズで和えただけの簡単なサラダです (*^-^)でもこれが美味しいので何時も倍量作ります。
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材料

4人分
  • 茹で卵 6個
  • ツナ缶(小) 80g
  • 胡瓜 1本
  • ●塩 少々
  • 塩・コショウ 少々
  • マヨネーズ 大さじ4~5
  • ミニトマト お好み量
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作り方

  1. 1

    茹で卵を作ります。

    • 卵とツナのマヨサラダ作り方1写真
  2. 2

    胡瓜は薄めの輪切りにして塩をふり混ぜて水切りをして置きます。

    • 卵とツナのマヨサラダ作り方2写真
  3. 3

    茹で卵が出来たら冷水で冷やし皮を剥いて水切りしフォークなどであらめに潰します。

    • 卵とツナのマヨサラダ作り方3写真
  4. 4

    2と3と軽く水気を切ったツナ缶と塩・コショウとマヨネーズを合わせます。

    • 卵とツナのマヨサラダ作り方4写真
  5. 5

    全体に混ぜて味を確認しましょう。塩・コショウが足りなければ調節します。

    • 卵とツナのマヨサラダ作り方5写真
  6. 6

    盛りつけてミニトマトを乗せれば出来上がり!!

    • 卵とツナのマヨサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

※茹で卵は必ず水から茹でます。塩や酢を多少入れたりもしますが今回は入れていません。沸騰してきたら卵が躍らない程度の火力にして8分位で火を止めすぐに流水で冷やし皮を剥きます。踊らせなければ卵は割れないので塩などは要らないのです。

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リカ&チャコ
リカ&チャコ @cook_40038677
2009/07/04 16:57に公開
(*^o^*)コ(*^_^*)ン(*^ー^*)ニ(*^ー^*)チ(*^O^*)ワーー!高価な食卓よりも手頃な食材を使い1日30品目を目標に日々頑張っています。塩分は勿論控え全体にも味付けは薄味を目指しています。多数の病気も抱えていますので保存食にも助けられている今日この頃です!安全食材・低価格・簡単調理を今後も目指していきますので宜しくお願いします(●‾(エ)‾●)ノ☆・゚:ヨロシコ♪
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ ゆで卵 キュウリ ミニトマト

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