ビールで乾杯!!ぷはぁ~”アボとろろ”

KEIKOS @cook_40021543
パパっと栄養満点ヘルシーな一品!! とろろ昆布が極上のダシ代わり。
食べごろのアボカドがあれば完璧、あっという間に出来上がり♪ 豆は大豆でも枝豆でも。
このレシピの生い立ち
わさび醤油でアボカド、お刺身が恋しい人々の見方です、これは!!
でも、たまには目先を少し変えたいなと思い、あるものを組み合わせました。ナイス!
ビールで乾杯!!ぷはぁ~”アボとろろ”
パパっと栄養満点ヘルシーな一品!! とろろ昆布が極上のダシ代わり。
食べごろのアボカドがあれば完璧、あっという間に出来上がり♪ 豆は大豆でも枝豆でも。
このレシピの生い立ち
わさび醤油でアボカド、お刺身が恋しい人々の見方です、これは!!
でも、たまには目先を少し変えたいなと思い、あるものを組み合わせました。ナイス!
作り方
- 1
アボカドは半分に割り、種を取り、フォーク等で適当につぶす。
- 2
とろろ昆布、醤油、わさびを加え、よく混ぜる。
- 3
ヒヨコマメを加えて出来上がり。
- 4
★この日は、ヒヨコマメの代わりに枝豆で作りました。。薄皮も剥くと口当たりが良いです。少々手間ですがね。。
コツ・ポイント
醤油は控えめに、とろろ昆布の味で頂きましょう。
お通しみたいに小皿に盛って、さぁビールで乾杯!!ぷはぁ~
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