作り方
- 1
かぶと人参をゆでます。
- 2
かぶと人参が十分にゆでられたようなら、お湯を野菜が半分つかる程度に捨て、ひき肉を追加します。
- 3
お肉の色が変わったら、醤油、調味料を加えます。味をみながら調節してください。
- 4
さいごに水溶き片栗粉を加え、とろとろになるまで混ぜます。
- 5
あたたかいうちにめしあがれ♪
コツ・ポイント
薄味が良いひと、濃い味が良い人、味を見ながら調味料を足していってください。中華ベース調味料がなくても、だしがあればそれも応用できます☆
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