かぶと人参のとろ煮
とろとろかぶを煮込んで体もあったまる!!しかもおいしい!!
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お母さんに電話越しで教えてもらいました☆
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かぶと人参をゆでます。
かぶと人参が十分にゆでられたようなら、お湯を野菜が半分つかる程度に捨て、ひき肉を追加します。
お肉の色が変わったら、醤油、調味料を加えます。味をみながら調節してください。
さいごに水溶き片栗粉を加え、とろとろになるまで混ぜます。
あたたかいうちにめしあがれ♪
薄味が良いひと、濃い味が良い人、味を見ながら調味料を足していってください。中華ベース調味料がなくても、だしがあればそれも応用できます☆
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