作り方
- 1
今回材料はすべて冷凍ものなのだ。業務用スーパーで、冷凍野菜安い安い。ブロッコリーも新鮮で結構いけます。と、宣伝から。
- 2
冷凍帆立を解凍し、ブロッコリーは、塩少々入れたとこへ湯通しを簡単にします。
- 3
フライパンに油を熱して、ささっと炒め、市販の塩ダレを入れる。レモン汁や塩コショウなど入ってるものが多いのでこれだけで十分。
- 4
野菜から出る水の量も考えて、水溶き片栗粉でどろっとさせる。熱々を食べてね。中華名人な味になります♪
コツ・ポイント
火を通しすぎないこと。
似たレシピ
-
☆☆☆ブロッコリーと帆立のアヒージョ ☆☆☆ブロッコリーと帆立のアヒージョ
ブロッコリーがあれば簡単に、できるアヒージョです。帆立、エビ、アサリ、(ホタル）イカなどの魚貝で作ると旨味が出て美味しいです。
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17459168
