ごはんがすすむ!和風納豆オムレツ

aikuwa
aikuwa @cook_40031701

超簡単!
なぜかあまり糸も引かなくなるので食べやすいです。

このレシピの生い立ち
バイトしていた居酒屋のメニューにあったのを思い出して作りました。

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材料

1人分
  1. 納豆 1パック
  2. 2個
  3. しょうゆ 適量
  4. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    納豆をパックについているタレとからしを入れてパックの中でよく混ぜてから、ボールに移す。卵2個を割りいれ、よく混ぜる。

  2. 2

    サラダ油大1(分量外)をフライパンに入れてよく熱し、1をいれる。

  3. 3

    手早くかき混ぜ、半熟になったらフライパンを傾けて向こう側に寄せ、フライパンを傾けたまま割り箸でフライパンの中央をガンガンたたく。(こうすると自然に巻いてきてオムレツになります!)

  4. 4

    マヨネーズ、しょうゆをかけていただきます。

  5. 5

    とろとろふわふわ!
    めしあがれ。

コツ・ポイント

ご飯にとってもよく合います。半熟のふわっと感がたまらない!   
しょうゆ&マヨもいいけど、お好みソース&マヨも、ごはんがすすみます♪

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レシピ作者

aikuwa
aikuwa @cook_40031701
に公開
私(38)、夫(38)、長女(10)、次女(8)、三女(4)の5人家族です。 簡単で、大人も子どもも美味しく食べられる料理を追い求めております。 皆様どうぞよろしくです。
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