納豆をパックについているタレとからしを入れてパックの中でよく混ぜてから、ボールに移す。卵２個を割りいれ、よく混ぜる。

サラダ油大１（分量外）をフライパンに入れてよく熱し、１をいれる。

手早くかき混ぜ、半熟になったらフライパンを傾けて向こう側に寄せ、フライパンを傾けたまま割り箸でフライパンの中央をガンガンたたく。（こうすると自然に巻いてきてオムレツになります！）

マヨネーズ、しょうゆをかけていただきます。

とろとろふわふわ！
めしあがれ。