香味冷しゃぶごはん
aya_fuu @cook_40031726
三つ葉の香りがとても良く、玄米ごはんとよく合うヘルシーな一品です☆手軽にちゃちゃっと出来ちゃうのが嬉しい＾＾わさびポン酢ドレッシングでお召し上がりください♪♪
このレシピの生い立ち
新しいお皿を購入したので、このお皿に合う料理を考えてたら思いつきました☆
香味冷しゃぶごはん
三つ葉の香りがとても良く、玄米ごはんとよく合うヘルシーな一品です☆手軽にちゃちゃっと出来ちゃうのが嬉しい＾＾わさびポン酢ドレッシングでお召し上がりください♪♪
このレシピの生い立ち
新しいお皿を購入したので、このお皿に合う料理を考えてたら思いつきました☆
作り方
- 1
牛肉は沸騰したお湯と少量の料理酒で茹で、火が通ったら冷ましておく。
- 2
１に刻んだ三つ葉と種を取って細かく刻んだ梅干、じゃこ、ごまを和える。
- 3
器にごはんをよそい、２を盛り付け、ポン酢とわさびを混ぜ合わせたものをかけたら出来上がり☆
コツ・ポイント
とにかくちゃちゃっと出来ちゃって、食欲のないときでも食べられそうなぐらい美味しいです＾＾梅干＆酢のパワーで体の中がキレイになるかも??!三つ葉がアクセントになります！
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