シンプルに焼いた、ステーキや焼肉、たたきなどにどうぞ♫♬シャロットのしゃきしゃき感が最高♪ 味はさっぱりなのに、炒ったお米でコクがぐっと出ています。焼きナスなんかにかけて食べてもおいしい！！タイではよくある味です。
このレシピの生い立ち
タイ料理の豚肉を使ったサラダ、「ムー・ナームトック」や「ラーブ」の味付けを基に、旦那が作ってくれました。牛肉とも相性ばっちりです❤
はじめは「なんで米…！？！？」って思ったけど、食べてみて、炒ったお米を砕いていれるというのを思いついたタイ人！すごい！！って思いました。