そぼろ肉じゃが
かけまま @massmile_tk74tm
急いでるときにあと1品。簡単に肉じゃがつくりましょ♪
このレシピの生い立ち
肉じゃが
あまり好きではなくて
それでも簡単に食べれるようにしたのがこれ！
そぼろ肉じゃが
急いでるときにあと1品。簡単に肉じゃがつくりましょ♪
このレシピの生い立ち
肉じゃが
あまり好きではなくて
それでも簡単に食べれるようにしたのがこれ！
作り方
- 1
じゃがいもは小さめに切って水にさらしておく。
レンジで軽く柔らかくなるまで加熱する。 - 2
フライパンに少量の油を熱し、ひき肉を炒める。色が変わったら、じゃがいもを加え軽く炒め、だし汁・★の材料を加えて強火のまま汁気がなくなるまで煮詰める。
- 3
コツ・ポイント
調味料の分量は大体です。（いつも目分量なので。）だいたいこんな感じです。じゃがいもがくずれそうなくらいが旨いです。優しい肉じゃがではなく ご飯に合う肉じゃがです。
うちの息子はご飯に乗せてモリモリ食べます。
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