鶏だんごハンバーグ

鶏だんごハンバーグ-レシピのメイン写真

鶏だんごハンバーグ

kaorix @cook_40031788

鶏ひき肉と玉ねぎだけでできるお手軽ハンバーグ。
このレシピの生い立ち
鶏だんごって鍋に入れるしか能がないかしら？
とハンバーグソースをかけてみようと思い立ってこうなりました。

鶏ひき肉と玉ねぎだけでできるお手軽ハンバーグ。
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鶏だんごって鍋に入れるしか能がないかしら？
とハンバーグソースをかけてみようと思い立ってこうなりました。

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鶏ひき肉と玉ねぎだけでできるお手軽ハンバーグ。
このレシピの生い立ち
鶏だんごって鍋に入れるしか能がないかしら？
とハンバーグソースをかけてみようと思い立ってこうなりました。

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鶏だんごって鍋に入れるしか能がないかしら？
とハンバーグソースをかけてみようと思い立ってこうなりました。

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材料

2.5人分

鶏ひき肉（むね、もも） 200g～300g
玉ねぎ 1コ
ソース、ケチャップ適量
タマゴ 1個
塩こしょう適量
しょうがの絞り汁少々
ごま油適量

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作り方

1

玉ねぎみじん切り半分、しょうがの絞り汁と塩コショウ、タマゴの黄身とゴマ油をひとたらし、鶏ひき肉を練り混ぜる
2

ひとくちサイズに丸めて油で揚げる
3

玉ねぎのみじん切りの残りとソースとケチャップを炒めて2にかければ完成

コツ・ポイント

しゃきしゃきした食感が好きな方は玉ねぎのみじん切りは粗めに。

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kaorix @cook_40031788

2007/02/27 05:58に公開

料理嫌いの三十路オンナが愛する旦那様の為に悪戦苦闘する愛情いっぱい挫折スパイスのお料理メモ。長らく放置してましたがそろそろ再開したいな(2010/2)。

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このレシピのキーワード

鶏団子ハンバーグももむね卵とりひき肉玉ねぎケチャップしょうが

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