ブロッコリーの塩漬け

bran
bran @cook_40023568

茹でるだけがブロッコリーじゃない!
このレシピの生い立ち
母が昔から作ってました。

ブロッコリーの塩漬け

茹でるだけがブロッコリーじゃない!
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母が昔から作ってました。

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材料

  1. ブロッコリー

作り方

  1. 1

    ブリッコリーを切り分けて、ビニール袋に入れる。

  2. 2

    塩を適宜ふって軽く揉みこむ。
    空気を抜いて袋の口を閉じ一晩冷蔵庫へ。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

コリコリと食べれます。
塩味がきいてるのでお弁当に良いですよ♪

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bran @cook_40023568
に公開
05年10月に結婚しました。今まで実家で全く家事炊事をしなかったので毎日奮闘しています。06年12月長男出産。
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