パスタはたっぷりのお湯に塩を加えてアルデンテに茹でます。

フライパンを火にかけ熱し、サラダ油を入れてパン粉を入れきつね色になるまでかりかりにします。

【2】と同様にじゃこもかりかりに炒めます。

種を取って適当な大きさにちぎった鷹の爪、スライスニンニク、オリーブオイルを入れて火にかけ、香りが立つまで弱火で炒めます。

【4】に【1】のパスタとゆで汁を加え、味をみて塩、こしょうを振ります。

お皿に⑤を盛り付け、【2】、【3】の順に上からけて出来上がりです！！