カボチャの甘辛おやつ♪

キモッチ @cook_40031844
半端に残ってしまったカボチャ・・・家族がお気に入り、キョクさんの”アイダホ甘辛ポテト”を参考に作ったら美味!
←さんざんつまみ食いした後の写真になってしまった・・。
このレシピの生い立ち
最近2日に1度は作っていたキョクさんの”甘辛ポテト”、カボチャにも合うはず!!・・・と思い作りました♪
カボチャの甘辛おやつ♪
半端に残ってしまったカボチャ・・・家族がお気に入り、キョクさんの”アイダホ甘辛ポテト”を参考に作ったら美味!
←さんざんつまみ食いした後の写真になってしまった・・。
このレシピの生い立ち
最近2日に1度は作っていたキョクさんの”甘辛ポテト”、カボチャにも合うはず!!・・・と思い作りました♪
作り方
- 1
カボチャを1センチくらいに切り、熱したフライパンに並べる。
(テフロン使用) - 2
弱めの中火で蓋をし、じわじわと火を通す。
- 3
爪楊枝が通るくらいになったら、バターを入れ、溶けたら砂糖・しょうゆも入れる。
- 4
少しだけ火を強めカボチャによくからめて、香ばしくなってきたら出来上がり!
コツ・ポイント
カボチャの甘さ加減で、しょうゆの量を調整するといいと思います。
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