中華風冷奴
ただの醤油でも美味しいけれど、今日はちょっと一工夫☆ピータンを乗せても美味しいです(・口<)ｂ
このレシピの生い立ち
中華料理の副菜として。
作り方
- 1
豆腐は４等分にして、軽く水気を切っておく。
- 2
わかめは食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りにして水にさらす。
- 3
豆腐を皿に盛り、②のわかめと水気をふき取った玉ねぎを乗せる。
- 4
合わせた●をかける。白ごまは手で軽く潰して、ふりかける。
コツ・ポイント
絹でも木綿でも大丈夫です●´▽`●辛さはお好みで調節してください
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