野菜が止まらない！柚子味噌ディップ☆
J-DOG @cook_40031869
この味噌ディップで野菜がいくらでも食べられてしまう。さわやか＆まろやかなお味噌です。
このレシピの生い立ち
酢味噌に柚子の香りとマヨネーズのまろやかさを加えました。
野菜が止まらない！柚子味噌ディップ☆
この味噌ディップで野菜がいくらでも食べられてしまう。さわやか＆まろやかなお味噌です。
このレシピの生い立ち
酢味噌に柚子の香りとマヨネーズのまろやかさを加えました。
作り方
- 1
味噌（大さじ1）、酢（大さじ1）、柚子胡椒（小さじ半分）、みりん（大さじ1）、マヨネーズ（小さじ1）をよく混ぜる。
- 2
１にすりゴマを少し加えて、お好みでごま油を1，2滴たらしてよく混ぜる。
- 3
お好みの野菜につけていただく。
コツ・ポイント
柚子胡椒の量はお好みで増やしたりしてください。この味噌でカリフラワーやブロッコリーなどの温野菜がおいしくいただけます。もちろんきゅうりにつけてポリポリ食べてもおいしいです。私のお気に入りは生のカリフラワー＋このお味噌です♪
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