ピーナツバターで簡単にほうれん草のピーナツ和えが作れます　ピーナツバターで甘みとコクがプラスされて、ほうれん草がたくさん食べられます　ビールのおつまみにも♪(*^。^*)　使い道の少ないピーナツバターを活用しちゃいます
このレシピの生い立ち
お菓子造り用にピーナツバターを買ったけれど、パンをあまり食べない我が家では、なかなか使い切れない・・　何かに使えないかなぁと考えていたところ、むか～し、おばあちゃんがピーナツの殻を一つ一つ剥いて、すり鉢で丁寧に丁寧にすって作ってくれたピーナツ和えをふと思い出しました　ピーナツバターで作ってみたら・・とっても簡単にあの味に！(*^^)v