長いもの梅シソ漬け
ゆっち(o￫ܫ￩o)♡ @cook_40029302
長いもの漬物って売ってない！！じゃあ作ってみようかな！！
そんな気分で作ったなんちゃって漬物！(*´艸`*)
でも美味しかった！
このレシピの生い立ち
長いものつけもの(山芋？？)ってどうしてスーパーで売ってないんでしょう？
デパ地下で食べた漬物が忘れられなくて
ついついもどきを作って食べちゃいました♡
長いもの梅シソ漬け
長いもの漬物って売ってない！！じゃあ作ってみようかな！！
そんな気分で作ったなんちゃって漬物！(*´艸`*)
でも美味しかった！
このレシピの生い立ち
長いものつけもの(山芋？？)ってどうしてスーパーで売ってないんでしょう？
デパ地下で食べた漬物が忘れられなくて
ついついもどきを作って食べちゃいました♡
作り方
- 1
長芋を食べやすい好きな大きさにきります！
- 2
酢と砂糖と水、塩を混ぜてお好みで梅しそを混入！！混ぜ混ぜ！！
砂糖と塩がしっかりとけるまでまぜまぜ！ - 3
あとは切ったながいもを漬けて、次の日まで一晩置く！
- 4
一晩たったら出来あがり♪
コツ・ポイント
砂糖と塩の量は自分のお好みにしてくださいね！
甘いのが好きな人もいるだろうし！
大丈夫！ちゃんと漬物になるもんです☆＾＾
学生の一人暮らし★いいやーと思いながら居たけれど！！やってみたらすっごく楽しい料理♪(*>∀<*)料理上手になっておいて損はナイ！！いっぱい作って、いっぱい美味しい世界を見て見たい！！頑張ります♪(o￫ܫ￩o)是非是非仲良くしてください♡＾＾
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