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長いもの梅シソ漬け
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長いもの梅シソ漬け-レシピのメイン写真

長いもの梅シソ漬け

ゆっち(o→ܫ←o)♡
ゆっち(o→ܫ←o)♡ @cook_40029302

長いもの漬物って売ってない!!じゃあ作ってみようかな!!
そんな気分で作ったなんちゃって漬物!(*´艸`*)
でも美味しかった!
このレシピの生い立ち
長いものつけもの(山芋??)ってどうしてスーパーで売ってないんでしょう?
デパ地下で食べた漬物が忘れられなくて
ついついもどきを作って食べちゃいました♡

長いもの漬物って売ってない!!じゃあ作ってみようかな!!
そんな気分で作ったなんちゃって漬物!(*´艸`*)
でも美味しかった!
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長いものつけもの(山芋??)ってどうしてスーパーで売ってないんでしょう?
デパ地下で食べた漬物が忘れられなくて
ついついもどきを作って食べちゃいました♡

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長いもの梅シソ漬け

ゆっち(o→ܫ←o)♡
ゆっち(o→ܫ←o)♡ @cook_40029302

長いもの漬物って売ってない!!じゃあ作ってみようかな!!
そんな気分で作ったなんちゃって漬物!(*´艸`*)
でも美味しかった!
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長いものつけもの(山芋??)ってどうしてスーパーで売ってないんでしょう?
デパ地下で食べた漬物が忘れられなくて
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長いもの漬物って売ってない!!じゃあ作ってみようかな!!
そんな気分で作ったなんちゃって漬物!(*´艸`*)
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材料

  • 長いも 1本
  • 酢 大さじ5
  • 砂糖 30グラム
  • 水 50cc
  • 塩 適量
  • 梅しそ(ハウスのチューブタイプを使いました) お好きなだけ☆
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作り方

  1. 1

    長芋を食べやすい好きな大きさにきります!

  2. 2

    酢と砂糖と水、塩を混ぜてお好みで梅しそを混入!!混ぜ混ぜ!!
    砂糖と塩がしっかりとけるまでまぜまぜ!

  3. 3

    あとは切ったながいもを漬けて、次の日まで一晩置く!

  4. 4

    一晩たったら出来あがり♪

コツ・ポイント

砂糖と塩の量は自分のお好みにしてくださいね!
甘いのが好きな人もいるだろうし!
大丈夫!ちゃんと漬物になるもんです☆^^

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ゆっち(o→ܫ←o)♡
ゆっち(o→ܫ←o)♡ @cook_40029302
2007/01/24 15:49に公開
学生の一人暮らし★いいやーと思いながら居たけれど!!やってみたらすっごく楽しい料理♪(*>∀<*)料理上手になっておいて損はナイ!!いっぱい作って、いっぱい美味しい世界を見て見たい!!頑張ります♪(o→ܫ←o)是非是非仲良くしてください♡^^
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このレシピのキーワード

梅しそ 山芋

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