豆腐は水切りをしておき○をしっかり混ぜ合わせ塩胡椒で味を調えソースを作る。　マカロニは硬めに茹でておく。

厚めにスライスした玉葱としめじを炒め、鶏肉を加えて火を通す。

マカロニを加えて塩胡椒で軽く味をつける。

１のソースの1/3量を加えて合わせる。

サラダ油を薄く塗った皿に具を盛り、上からソースを流し広げる。マヨネーズ、パン粉をトッピング。

オーブントースターで7～8分焼いて焦げ目が付いたら刻んだパセリを振りかけて出来上がり☆