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ウドのきんぴら
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ウドのきんぴら-レシピのメイン写真

ウドのきんぴら

mako4649ne
mako4649ne @cook_40028123

なんでもきんぴらにしてしまいます^^v

このレシピの生い立ち
以前から、料理に使った皮の部分をきんぴらにしてた所を、思い切って全体を使った見た。
量が出来るので、ありがたい。

なんでもきんぴらにしてしまいます^^v

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以前から、料理に使った皮の部分をきんぴらにしてた所を、思い切って全体を使った見た。
量が出来るので、ありがたい。

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ウドのきんぴら

mako4649ne
mako4649ne @cook_40028123

なんでもきんぴらにしてしまいます^^v

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以前から、料理に使った皮の部分をきんぴらにしてた所を、思い切って全体を使った見た。
量が出来るので、ありがたい。

なんでもきんぴらにしてしまいます^^v

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量が出来るので、ありがたい。

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材料

  • ウド 1本
  • 鷹の爪 2~3個
  • 醤油 大3
  • 砂糖 大2~3
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作り方

  1. 1

    独活は皮ごと細切りにしてしまう。
    なべに油鷹の爪を入れて絡みと香りを出した所へ、ウドを入れて炒める。

  2. 2

    調味料を入れて味付けを。

  3. 3

コツ・ポイント

味付けをしっかりと付ける。

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mako4649ne
mako4649ne @cook_40028123
2007/02/07 00:53に公開
しばらく、サボリっていたこのお部屋。又復活できたらと思っています。私のもっとうは、融通、工夫。手抜きではなく工夫です。w
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このレシピのキーワード

きんぴら ウド トウガラシ

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