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タラモ風サラダ
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タラモ風サラダ-レシピのメイン写真

タラモ風サラダ

シルフス
シルフス @cook_40030834

シャキシャキじゃが芋のタラモサラダ。ちょっと和風？
このレシピの生い立ち
ちょびっとだけ残った辛子明太子を、使い切りたかった＆タラモをサラダ風に食べたかったので。。。

シャキシャキじゃが芋のタラモサラダ。ちょっと和風？
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ちょびっとだけ残った辛子明太子を、使い切りたかった＆タラモをサラダ風に食べたかったので。。。

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シルフス
シルフス @cook_40030834

シャキシャキじゃが芋のタラモサラダ。ちょっと和風？
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ちょびっとだけ残った辛子明太子を、使い切りたかった＆タラモをサラダ風に食べたかったので。。。

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材料

４人分
  • じゃがいも 中４個
  • 辛子明太子 １５０ｇくらい
  • ツナ缶 小１缶
  • 味噌 大さじ１
  • マヨネーズ 大さじ３
  • レモン汁 大さじ１
  • 一味唐辛子 適宜
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは千六本に切り、水にさらしておく。

  2. 2

    塩を入れた湯でジャガイモを半透明になるまで茹で、冷水にさらし水気をきる。シャキシャキ感を残したいので茹で過ぎないでね。

  3. 3

    皮を取り除いた辛子明太子、油をきったツナ、他の調味料を全部混ぜ合わせ、ソースを作る。

  4. 4

    水気をきったジャガイモとソースを和えて出来上がり♪

コツ・ポイント

辛子明太子の塩味にもよるけど、最後に全部和えてみて　物足りなかったら、塩・コショウで味を調えて
下さい☆

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シルフス
シルフス @cook_40030834
2007/01/30 11:57に公開
つくれぽ、いつも有難うございます皆様のレポ楽しく拝見しています♪(*ﾉωﾉ)
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ じゃがいも 味噌 明太子

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17460856
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