具沢山スープから作るポタージュ

おじょまん @cook_40023696
一度作って2度おいしい具沢山スープです。
このレシピの生い立ち
たくさん作ったほうがおいしく出来るスープですが、何日も食べなくてはいけなと飽きてしまいます。何度か火を入れて具がトロトロになってきた頃、我が家ではこのようにポタージュに変身させて食べています。
具沢山スープから作るポタージュ
一度作って2度おいしい具沢山スープです。
このレシピの生い立ち
たくさん作ったほうがおいしく出来るスープですが、何日も食べなくてはいけなと飽きてしまいます。何度か火を入れて具がトロトロになってきた頃、我が家ではこのようにポタージュに変身させて食べています。
作り方
- 1
具沢山スープをミキサーにかけ温めなおします。
- 2
- 3
コツ・ポイント
写真は黒豆スープから作ったもの。上に載っているのはクルトン代わりの牛乳粥コロッケです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17461539