ベーコンは油を引かずにフライパンでカリカリに焼き、冷ましてから1センチ幅に切っておきます。くるみはローストし、冷めたら手で粗く崩します。
ロメインレタスは洗って水気をふき取り、一口大にちぎってお皿に盛りつけてください。

＊温泉卵の作り方＊鍋にお湯を沸騰させ、沸騰したら火を止めて卵をそっと入れます。ウチは、冬場で16分くらい、夏は13分くらいでお湯から出します。鍋の大きさ、厚さや季節によって変わるので、是非オリジナルの時間を見つけて下さい☆

ベーコンとクルトン、くるみをのせ、真ん中に軽くくぼみをつけて温玉を落とします。
ドレッシング→チーズ→黒胡椒の順番で、出来上がり！