もやキムチ-レシピのメイン写真

もやキムチ

ふぉーちゅん
ふぉーちゅん @cook_40031993

簡単おつまみ！

メインにもなります。
てかウチは、メインでした。（笑）
このレシピの生い立ち
豚キムチの豚なしヘルシー版
うめキッチンさんの『もやしだけ』をアレンジしましたわぁ。

もやキムチ

子ぎつねヘレン's cooksnap of when they made もやキムチ.
ふぉーちゅん
ふぉーちゅん @cook_40031993

簡単おつまみ！

メインにもなります。
てかウチは、メインでした。（笑）
このレシピの生い立ち
豚キムチの豚なしヘルシー版
うめキッチンさんの『もやしだけ』をアレンジしましたわぁ。
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材料

  1. もやし ２袋
  2. キムチ 適量
  3. 焼肉のタレ 適量
  4. 塩 適量
  5. コショウ 適量
  6. ゴマ油 適量

作り方

  1. 1

    もやしを水でかるく洗いザルにあげて置く。

  2. 2

    フライパンを熱して、ごま油を注ぎもやしを炒める。

  3. 3

    もやしを炒めている途中で塩、コショウで薄味をつける。

  4. 4

    炒めてくれば、キムチを追加して、キムチが熱くなるまで炒め、焼肉のタレ入れさらに炒めて、出来上がり。

コツ・ポイント

しゃきしゃきもやしにしてもよし、ぐだぐだもやしにしてもよし。
辛さはキムチの量で調整してね！
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子ぎつねヘレン's cooksnap of when they made もやキムチ.

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週末なんちゃってシェフ気取り、やってま～す！！時々やるホームパーティーのシェフもやりますよっ。メニュー考えるの楽しいっす。将来はつけ麺屋になろうかと・・・。
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