作り方
- 1
油揚げを半分に切り、袋状に開き、油抜きし水気を絞る。
- 2
鍋に水1カップ、砂糖大4、醤油大3を入れて煮立て、油揚げを並べ、中火で煮る。
(ときどき返す) - 3
汁気がほとんどなくなるまで煮る。
コツ・ポイント
冷凍保存する場合は、冷めてから保存容器に入れて冷凍する。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17462228
油揚げを半分に切り、袋状に開き、油抜きし水気を絞る。
鍋に水1カップ、砂糖大4、醤油大3を入れて煮立て、油揚げを並べ、中火で煮る。
(ときどき返す)
汁気がほとんどなくなるまで煮る。
冷凍保存する場合は、冷めてから保存容器に入れて冷凍する。
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