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おいなりさん

さりい
さりい @cook_40024555
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材料

2人分
  1. 油揚げ 8枚
  2. 砂糖 大4
  3. しょうゆ 大3
  4. 1カップ

作り方

  1. 1

    油揚げを半分に切り、袋状に開き、油抜きし水気を絞る。

  2. 2

    鍋に水1カップ、砂糖大4、醤油大3を入れて煮立て、油揚げを並べ、中火で煮る。
    (ときどき返す)

  3. 3

    汁気がほとんどなくなるまで煮る。

コツ・ポイント

冷凍保存する場合は、冷めてから保存容器に入れて冷凍する。

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