うどんをお湯で湯がく

豚挽き肉・きゃべつ・たまねぎを炒め、１で湯がいてお湯きりしたうどんを投入して混ぜる。

塩コショウを適量入れ、味を整えてマヨネーズ・混ぜるだけのたらこを入れて更に炒める

鰹節・混ぜるだけのたらこに付いている刻み糊をのせて完成！！