♪セロリの葉とじゃこのふりかけ♪

makipo
makipo @cook_40022014

セロリの葉、捨てちゃってなんていませんよね!?こんなに簡単、カルシウムタップリ!!しかもおいし~い!!ほかほかご飯にかけても、おにぎりの具にしてもおいしい、万能ふりかけですよ☆
このレシピの生い立ち
実家の母がいつもセロリのふりかけを作ってくれました。

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セロリの葉、捨てちゃってなんていませんよね!?こんなに簡単、カルシウムタップリ!!しかもおいし~い!!ほかほかご飯にかけても、おにぎりの具にしてもおいしい、万能ふりかけですよ☆
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実家の母がいつもセロリのふりかけを作ってくれました。

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材料

  1. セロリの葉 あまってるだけ
  2. ちりめんじゃこ 1束分のセロリの葉につき大さじ1くらい
  3. 白ごま 適量
  4. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    セロリの葉はみじん切りにする。
    フライパンにごま油を熱し、セロリをいためる。ちょっとしんなりしたらじゃことごまをいれさらに炒め、醤油をまわしいれ味を調えて出来上がり☆☆

コツ・ポイント

ちりめんじゃこを冷凍しておけばいつでも作れちゃいます。常備野菜として作って置けばすごく便利ですよ♪

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makipo
makipo @cook_40022014
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簡単でいかにおいしいものを食べれるか日々研究中…でもたまには贅沢も☆
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