バレンタインにも☆ティラミス？ボール
超簡単ティラミスボール！実際はマスカルポーネチーズじゃないのでティラミス「風味」ですが(^^ゞ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に中途半端にクリームチーズが残っていたので・・・(^^ゞ作ってみました。
カステラがあれば一番かと思ったのですが、それもまたなくて、余っていた食パンを使ってみました。
余り物からうまれたデザートです(;^^)ヘ..
バレンタインにも☆ティラミス？ボール
超簡単ティラミスボール！実際はマスカルポーネチーズじゃないのでティラミス「風味」ですが(^^ゞ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に中途半端にクリームチーズが残っていたので・・・(^^ゞ作ってみました。
カステラがあれば一番かと思ったのですが、それもまたなくて、余っていた食パンを使ってみました。
余り物からうまれたデザートです(;^^)ヘ..
アプリでひらく作り方
- 1
食パンを１㎝角程度にカットしておく。
-
- 2
インスタントコーヒー小さじ１をお湯で濃いめに溶かし、カットした食パンをひたしておく。
-
- 3
クリームチーズを室温に戻し、砂糖を加え良く混ぜ合わせる。洋酒を入れてもGOOD！
- 4
そのままだとクリームチーズがやわらかく、丸くしにくいので冷蔵庫で３０分程度冷やしておく。
- 5
クリームチーズの生地で、コーヒーに浸しておいた食パンを包み丸める。
-
- 6
ココアパウダーをまぶして出来上がり☆
ティラミスボールはコレで出来上がりですが、今回はチョコシロップと粉砂糖で飾ってみました☆
見た目もいいけど、甘みも加わっていいですよ♪ -
コツ・ポイント
クリームチーズに砂糖を混ぜる時に柔らかくなるので、一度冷やして固めにするのがポイント。そうすることで丸めやすくなりました＼(^_^)／
砂糖の量を多めに変更しました。少し甘い方がやはり美味しい！一番なのは、そのクリームチーズを味見してみて、自分好みの味に仕上げてもらうことかな(^_-)-☆
最後に降るココアが無糖だと、クリームチーズを甘めにしておいた方が美味しいです☆
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