あさりの変わりにｴﾋﾞ♪ｴﾋﾞ♪このレシピの生い立ち寒い冬に作りたくなるｽｰﾌﾟです♪
野菜はあらみじん切りにし、ｴﾋﾞも食べやすい大きさに切る
鍋にﾊﾞﾀｰを溶かし、野菜を炒め全体的にしんなりしてきたらｴﾋﾞを入れる
小麦粉を入れ全体にいきわたるようにｷﾚｲに炒め混ぜる
２００ｃｃだけ先に牛乳を入れ混ぜ合わる
ﾄﾛﾄﾛになるので残りの４００ｃｃとｺﾝｿﾒ、塩・ｺｼｮｰし弱火で３０分ほど煮込む。最後に生ｸﾘｰﾑを入れ出来上がり♪
＊煮込むときに強火ですると、水分が飛びすぎてしまうので弱火で。 ＊ｺﾝｿﾒがない場合はﾄﾘｶﾞﾗｽｰﾌﾟ(粒子)でもOK
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