ハル坊、三歳のケーキ
くすのき堂 @cook_40030430
いつも焼いてるｽﾎﾟﾝｼﾞです。卵アレルギーの息子は、外側とイチゴだけしか食べられないから、クリーム、イチゴ、たっぷりです。
このレシピの生い立ち
いつものｽﾎﾟﾝｼﾞに抹茶を入れました。生クリームばかりで、飽きるので、抹茶チーズ味にしました。
ﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝは、また、奈津子さんのﾚｼﾋﾟです。
ありがとうございます。
ハル坊、三歳のケーキ
いつも焼いてるｽﾎﾟﾝｼﾞです。卵アレルギーの息子は、外側とイチゴだけしか食べられないから、クリーム、イチゴ、たっぷりです。
このレシピの生い立ち
いつものｽﾎﾟﾝｼﾞに抹茶を入れました。生クリームばかりで、飽きるので、抹茶チーズ味にしました。
ﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝは、また、奈津子さんのﾚｼﾋﾟです。
ありがとうございます。
アプリでひらく作り方
- 1
粉類、抹茶をふるう。オーブン180℃余熱。牛乳、ハチミツを混ぜ溶かす。
水と、ﾘｷｭｰﾙをﾚﾝｼﾞでﾁﾝしてｼﾛｯﾌﾟを作る。 - 2
卵、湯煎、共立て。
粉、溶かした牛乳ハチミツ、バターを入れて、混ぜる。 - 3
オーブン180℃で、10分、アルミふた、で、160℃で25分くらい
- 4
ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞに砂糖を入れて混ぜ、抹茶、ﾘｷｭｰﾙを入れる。ﾎｲｯﾌﾟｸﾘｰﾑを泡立て、ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞと混ぜる。
- 5
半分に切ったｽﾎﾟﾝｼﾞに、ｼﾛｯﾌﾟをうって、ｲﾁｺﾞ、ｸﾘｰﾑをはさみ、外側も下塗して、一回、冷蔵庫でｸﾘｰﾑを固めて、それから、ﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝ。
コツ・ポイント
抹茶をきれいに溶かすのに、もう少し水が入りましたが、適当です。
つくれぽ
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