アプリでひらく作り方
- 1
生姜はみじん切りにします。
- 2
鍋に豚以外の材料を入れ、加熱します。
- 3
完全に煮立つ前に豚挽き肉を入れ、ぱらぱらになる様に菜箸でかき混ぜます。
- 4
汁気があまり無くなったら完成です。
コツ・ポイント
生姜酒というのは、ID 17462952 の事です。無くても別に良いです。酒自体無くてもいいと思います。
味噌は豚の臭み消しです。
ぱさぱさが好きじゃないので、私は適当に汁気を残しますが、好き好きだと思います。
上手くパラパラに成らなくても、美味しければ、OKだと思います。（と自分に言ってみる）
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17463376
