我が家の長男の誕生記念に実家の小さな庭に両親が植えたレモンの苗が息子の成長とともに大きくなり、毎年実をつけるようになりました。そのレモンを使って作ったので記念樹のレモンケーキと名づけました（つくしぐみさんのレシピのレモンカード使用です）。

このレシピの生い立ち
この送ってもらったレモンはやはり我が家には特別なレモンなのです。すばらしいプレゼントをしてくれた両親に感謝のレシピです。