＊ｶﾎﾞﾁｬﾆｮｯｷ☆ﾐｰﾄｿｰｽ＊
ﾓｯﾁﾓﾁでｳﾏｲ♪
このレシピの生い立ち
おっきいｶﾎﾞﾁｬがあって、早く使わないと～！！ってことで作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ｶﾎﾞﾁｬは皮を剥き適当に切って、ﾚﾝｼﾞでﾁﾝする
- 2
①をﾎﾞｳﾙに入れ潰し(裏ごしはしなくてもょい)塩・小麦粉を入れ混ぜる。生地が手につかなくなるくらいまで小麦粉は様子をみながら加えていく。
- 3
②が耳たぶくらいの固さになってｷﾚｲにまとまったら３０分くらい休ませる
- 4
＊ﾐｰﾄｿｰｽを作る＊挽肉・ﾀﾏﾈｷﾞ・ﾆﾝｼﾞﾝを炒めその他の材料をすべて加え弱火～中火で煮詰めて出来上がり
- 5
③を小さくちぎって丸めﾌｫｰｸで潰し、沸騰したお湯にﾄﾞﾝﾄﾞﾝ入れていく上に浮いてきたら取り出す。
- 6
皿に盛りﾐｰﾄｿｰｽとﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝﾁｰｽﾞ・ﾊﾟｾﾘをかけて出来上がり(ﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝﾁｰｽﾞはたっぷりめがｵｲｼｲです)
コツ・ポイント
捏ねたら３０分程ねかすこと！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17463653
