ツナ五目ご飯

ochikeron
ochikeron @ochikeron

ツナ缶を油ごと使ったコクのある五目野菜たっぷりの炊き込みご飯です。やめられない止まらない一品です(´ー,`)動画アリ
このレシピの生い立ち
Cookpadの昆布つゆレシピコンテスト。

ツナ五目ご飯

ツナ缶を油ごと使ったコクのある五目野菜たっぷりの炊き込みご飯です。やめられない止まらない一品です(´ー,`)動画アリ
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材料

2合分
  1. 2合
  2. ツナ缶(油漬) 85g
  3. 人参 50g
  4. 干し椎茸(スライス) 10枚
  5. (水煮) 100g
  6. 油揚げ 1枚
  7. 昆布つゆ(3倍濃縮) 50ml
  8. 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料は5mm幅、2~3cmの長さの細切りにしておく。※干し椎茸はもどしておく。油揚げはしっかり油抜きしておく。

  2. 2

    米を洗い、炊飯器の規定の位置まで水を入れ、昆布つゆと酒と1の具とツナ缶を油ごと入れて炊く。

  3. 3

    出来上がり。

  4. 4

    撮影:05/12/27

コツ・ポイント

私は人参、椎茸、筍、油揚げを使いましたが、冷蔵庫にあるお好みの野菜で作ってOKです。動画レシピ:https://www.youtube.com/watch?v=HlCNAmBu2sM

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HN:オチケロン雑誌、レシピカード、商品パッケージにレシピが採用されたり、某コンビニで黒五目おにぎりが商品化されました!YouTubeで動画レシピを作っています。火曜と金曜に更新中☆http://www.youtube.com/ochikeron
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